maridando recuerdos con pisco y música "huevos a la nieve"

Un postre que siempre me trae recuerdos de infancia es “huevos a la nieve” suaves en el paladar con esa mezcla deliciosa casi desapercibida que le dan las pecanas, sabia como maridarlos, con un quebranta! Con su fortaleza típica al entrar en boca, aromas a pasas, manzana verde, heno, dejándole el dulzor al postre, y la música...? Un bolero, no pido mas, una buena semana para todos.