dylan nos acompaña en pisco y musica en perfecta armonia

Siempre que uno sale a comer a la calle aprovecha para pedir los platos que no come a menudo en casa eso me pasa cuando voy a una trattoria con los ñoquis uno de mis platos favoritos, la salsa no es lo importante puede ser pomarola, pesto o bolognesa. El vino tinto es el excelente compañero de los ñoquis, de papa por si acaso, así pasa con el pisco que acompaña muy bien con los postres, un suspiro a la limeña o un mousse de limón quedan perfectos y si tenemos música de Dylan en el ambiente mejor, esos días limeños de invierno fríos y húmedos van bien así, un abrazo.

algo de jazz con pisco y musica

Les queria comentar que estuvimos en una cata guiada la semana pasada en la cual catamos tres variedades de piscos, un quebranta, un acholado y un mosto verde mollar, acompañamos con una deliciosa Causa de Pulpo salteado al romero con camote crocante que quedo espectacular, de música de fondo un saxofonista tocándonos, esto me hizo recordar el saxo de Grover Washington Jr. Así que ingrese al youtube y encontré este video a ver que les parece, buena semana.