Con 450 muestras catadas de nuestras 11 variedades, todas ellas debidamente documentadas en las Notas de Cata en el blog podemos decir que hemos cumplido nuestro cometido.
Ahí en el internet está todo este material para que sirva de consulta para las nuevas generaciones y los profesionales, los pisqueros, los entusiastas amantes del Pisco, los consumidores, muchos de los cuales están poco o mal informados sobre el particular.
En estos casi 4 años nos han visitado vía Internet internautas de más de 73 países, más de 15,000 visitantes. En el Facebook a 1038 personas les gusta Noches de Cata con Pisco, sin olvidarnos de la visita de Agricultores, Viticultores, Productores de Pisco, Enólogos, Sommelieres, Bartenders, Docentes, Especialistas y Catadores de Pisco, Chefs, Entusiastas, a los cuales en nombre mío y del Panel de Cata les damos las gracias, respaldados con ese aval seguiremos nuestra labor de difusión con toda la pasión que nos embarga y anhelamos se extienda a un número cada vez mayor de amantes del Pisco.
¡Hasta la Próxima!
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